طرز تهیه کباب انگشتی

 

طرز پخت کباب انگشتی, نحوه درست کردن کباب انگشتی


طرز تهیه این کباب بسیار راحت و مزه آن هم بسیار عالی است.

مواد لازم :

گوشت چرخ کرده 300 گرم
پیاز متوسط یک عدد
نان تست 3 تکه
تخم مرغ یک عدد ( یا یک عدد زرده تخم مرغ)
نمک- فلفل و زرد چوبه به میزان لازم


طرز تهیه کباب انگشتی:
نانهای تست را در کمی آب خیس کنید تا نرم بشن. پیاز را هم رنده کنید. گوشت- پیاز- نان تست له شده و تخم مرغ و نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید.

طرز پخت کباب انگشتی, نحوه درست کردن کباب انگشتی


تا به این شکل در بیاد .

 

طرز پخت کباب انگشتی, نحوه درست کردن کباب انگشتی


تو دست بهشون شکل بدین و در روغن سرخ کنید.

 

طرز پخت کباب انگشتی, نحوه درست کردن کباب انگشتی


هر دو طرف کبابها و اطرافشون را در روغن سرخ کنید و با نان یا برنج میل کنید.

طرز پخت کباب انگشتی, نحوه درست کردن کباب انگشتی


منبع : eligooloo.com


آریا